Hamburgare på svenska

Svensken slår igen, efter at vores pølsevogne er blevet en eksportsucces på den anden side af sundet: Max Hamburgare er landet i København.

Broderfolkets foretrukne burgerkæde er flyttet ind i en tidligere bankfilial på Gammeltorv 4, og den første uge har over 10.000 sultne københavnere været forbi og smage på udvalget, der blandt andet inkluderer en burger uden bolle.

Max Hamburgare, der desværre har fordansket navnet til det ikke helt så charmerende Max Hamburger, vil være kendt af alle københavnske børnefamilier, der har frekventeret de sydsvenske motorveje, som et aldeles udmærket alternativ til de amerikanske mastodonter.

Max er Europas ældste burgerkæde, der åbnede sin første snask i Nordsverige i 1968. I dag har familiefirmaet 85 af slagsen i Sverige og en håndfuld udposter i Norge

Ud over det lokale ophav, ynder Max at promovere sig på at være lidt sundere og lidt mere miljøbevidste end de andre. Hvis det er nok til at vinde markedsandele på Hovedstadens førende fastfood-strækning, Strøget/Vesterbrogade, står resten af landet snart for tur.