Noma vippet af pinden
Verdens bedste restaurant ligger ikke længere på Christianshavn.
Tidligere vindere
2014: Noma, Danmark
2013: El Cellar de Can Roca, Spanien
2012: Noma, Danmark
2011: Noma, Danmark
2010: Noma, Danmark
2009: El Bulli, Spanien
2008: El Bulli, Spanien
2007: El Bulli, Spanien
2006: El Bulli, Spanien
2005: The Fat Duck, England
2004: The French Laundry, USA
2003: The French Laundry, USA
2002: El Bulli, Spanien
Nomas tidligere placeringer
2014: 1
2013: 2
2012: 1
2011: 1
2010: 1
2009: 3
2008: 10
2007: 15
2006: 33
Noma er i 2015 "kun" nummer 3 på den prestigiøse rangliste Worlds 50 Best Restaurants.
Efter at have snuppet titlen fire ud af de foregående fem år er det københavnske new nordic-fænomen blevet detroniseret af sin spanske ærkerival El Cellar de Can Roca fra Girona.
Længere nede på ranglisten har Nørrebro og Østerbro byttet position, så det nu er Relæ, der klemmer sig med ind blandt de 50 bedste på en 45. plads, mens Geranium er røget lige uden for som nummer 51. Med en 66. plads fuldender Amass ude på Refshaleøen det københavnske firkløver i top-100.
MODTAG KBH’S UGENTLIGE NYHEDSBREV
