Nyt på himlen
Michelinstjernerne er blevet uddelt, og det blev til et enkelt nyt skud på den københavnske stjernehimmel.
Christian Aarø og co. på AOC fik en stjerne, men da både Geranium og Ensemble er lukket i løbet af året, mister byen totalt set en enkelt stjerne.
Det ændrer dog ikke ved Københavns status som Skandinaviens fremmeste madby med i alt 13 stjerner, og Fiskebaren i Kødbyen blev da også begavet med en Bib Gourmand der gives til prisvenlige restauranter.
Årets hæder falder således:
2 stjerner Noma
1 stjerne Kong Hans Kælder Herman i Nimb Søllerød Kro Era Ora Formel B The Paul MR Kiin Kiin Kokkeriet Paustian ved Bo Bech Restaurant AOC (ny)
Bib Gourmand Frederiks Have Famo Kanalen L’Altro Le Sommelier Oubæk Fiskebaren (ny)
MODTAG KBH’S UGENTLIGE NYHEDSBREV
tegnestuevision
København
Sådan kan 'Den Grønne Boulevard' blive til virkelighed — uden at der skal bores tunneller for flere milliarder eller skabes trafikpropper.
tegnestuevision
Indre By
Lad flere mennesker få glæde af Arne Jacobsens bygning ved at ombygge den til et nyt nationalmuseum, lyder nyt forslag fra tegnestuen JRDV.
Det skal være slut med profitjageri i By & Havn. Alternativet vil skifte fokus mod bl.a. billigere boliger — og er ikke uden støtte.
København hopper op på 1. pladsen på international liste over 'liveability', men livet i hovedstaden er ikke blevet bedre siden sidste år.
