Kræs i Relæet
Fakta
Restaurant Relæ
Jægersborggade 41
Kbh N
I august åbnede længe-ventede Relæ i Jægersborggade, hvor kokken Christian Puglisi, som har været souschef på Noma, allerede har spisestedet Manfreds.
Puglisi driver Relæ med Kim Rossen, og d’herrer har allerede imponeret de første anmeldere med ambitiøse anretninger serveret i afslappede omgivelser.
Holder prisniveauet også efter det heftige åbnings-ryk-ind må det - såvel som resten af affæren - betragtes som ganske sympatisk.
MODTAG KBH’S UGENTLIGE NYHEDSBREV
Målt på Michelin-stjerner er København ganske suveræn i kampen om at være hele Nordens gastronomiske hovedstad.
tegnestuevision
Refshaleøen
Drop karréerne og byg i stedet videre med Refshaleøens eksisterende former — og skab på den måde mere urban, kompleks og interessant by end i meget af det nye København. Sådan siger Jool Arkitekter.
læservision
Vesterbro
Skab et moderne bibliotek med fokus på fordybelse på en udtjent parkeringsplads på Vesterbro.
Politikerne nikker foreløbigt ja til pilotprojekter med fri badning i to områder i Nordhavn og Sydhavn.
Aprilsnar er nu fjernet efter henvendelse fra arkitektfirma.
